За поддържане на стабилна кръвна захар трябва да се даде приоритет на храни с високо съдържание на фибри, протеини и сложни въглехидрати, като същевременно се сведат до минимум храните с високо съдържание на добавени захари. Този начин на хранене е полезен както за ума, така и за тялото.
Още: Голямата заблуда: Тези навици ви вредят през лятото
Но храненето с цел балансиране на кръвната захар е само част от уравнението; важно е да вземете предвид и какво пиете. Точно както и при храната, има някои напитки, които поддържат стабилността на кръвната захар, докато други могат да я накарат да се влоши. Ето кои са най-добрите и най-лошите напитки за балансиране на кръвната захар.
Най-лошите напитки за кръвната захар
Ако искате да предпазите кръвната си захар от рязко покачване, първият вид напитки, за които трябва да внимавате особено много, са тези с алкохол. Алкохолът може да повлияе на хормоните и да намали способността на инсулина да действа правилно, за да намали нивата на кръвната захар. Това според специалисти може да доведе до нестабилни нива на кръвната захар. Бирата и смесените напитки са особено вредни за стабилността на кръвната захар, тъй като обикновено са с високо съдържание на въглехидрати.
Още: Само 1 лъжичка на ден: Подправката, която подпомага сърцето и кръвната захар
Ако приемате лекарства за регулиране на кръвната захар, пиенето на алкохол може да попречи на тяхното действие. "За да управляват по-добре нивата на кръвната захар, хората трябва да избягват да пият на празен стомах или когато нивата на кръвната захар са ниски", обясняват експертите.
Освен че трябва да се внимава за консумацията на алкохол, Киран Кембъл, доктор по медицина и регистриран диетолог казва, че газираните напитки, сладките чайове, енергийните напитки, спортните напитки, подсладените кафе напитки и напитките с плодов сок могат да предизвикат повишаване на кръвната захар. Така че, ако искате да поддържате стабилни нива на кръвната захар, тези напитки трябва да се намалят до минимум или да се избягват.
Двете най-добри напитки за понижаване на кръвната захар
Още: Лекар: Тази билка понижава нивата на кръвната захар с 59%
Доктор Кембъл казва, че има две напитки, на които трябва да дадете приоритет, ако управлението на кръвната захар е важна цел за вашето здраве.
- Вода
Въпреки че звучи като нещо, което не е необходимо, истината е, че 47% от хората не пият достатъчно вода - напитката, която според Кембъл е най-важна за управлението на нивата на кръвната захар.
"Водата нито ще повиши, нито ще понижи кръвната ви захар, но може да предотврати пристъпи на хипергликемия чрез регулиране на хормоните, които могат да повлияят на стабилизирането на глюкозата и производството на урина", обяснява тя. Това е важно, тъй като, макар че водата сама по себе си няма да понижи нивата на кръвната захар, дехидратацията може да ги повиши, тъй като води до прекалено концентриране на кръвната захар.
Още: Как влияе динята на кръвната захар?
Кембъл подчертава, че тялото буквално не може да функционира, ако не е правилно хидратирано. "Ето защо водата трябва да бъде напитка номер едно за всеки, без значение какво е нивото на кръвната ви захар или други медицински състояния, които може да имате", казва тя.
- Неподсладен зелен чай
Кембъл казва, че една от напитките, които действително могат да понижат кръвната захар, е неподсладеният зелен чай. Тя посочва научно изследване, което показва, че при хората, които пият зелен чай, се наблюдава подобрение на глюкозния метаболизъм (разграждането на въглехидратите до прости захари, които се превръщат в глюкоза и по този начин клетките получават храна) в сравнение с хората, които пият безкофеиново кафе, черен чай или чай улонг.
Причината, поради която Кембъл твърди, че зеленият чай има този ефект, е, че той е с високо съдържание на специфичен вид полифенол, наречен епигалокатехин галат (EGCG). Научни изследвания показват връзка между EGCG и понижаването на кръвната захар, което показва, че пиенето на неподсладен зелен чай може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2.
Още: Любими летни храни, които държат кръвната захар под контрол
Както при всяка здравна цел, когато става въпрос за управление на кръвната захар, най-важен е цялостният ви хранителен режим. Една-единствена храна или напитка не може сама да поддържа кръвната ви захар ниска.
Но ако се чудите с какво да замените газираните напитки, енергийните напитки или сладкия чай, за да контролирате нивата на кръвната си захар, неподсладеният зелен чай е най-добрият вариант. На второ място след водата, разбира се!
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
Още: Как влияят фрешовете на кръвната захар и полезни ли са при диабет
