Учени: Яжте тези подправки на празен стомах, помагат при диабет

Най-добрите подправки при диабет

Още древните лечители Авицена и Хипократ са били убедени, че подправките не са просто хранителни добавки, които насищат храната с вкус, цвят и аромат. Те са лекарства, които могат да имат положителен ефект при различни заболявания. Използвали са ги при заболявания на сърцето, черния дроб, бъбреците, ставите, белите дробове и други органи.

Топ 15 храни, които смъкват кръвната захар

Екип от учени от университета в Сарагоса в Испания, анализирайки 77 проучвания и провеждайки мета-анализ на други 45 проучвания, установи, че определени видове подправки могат да помогнат за понижаване на нивата на кръвната захар при хора, страдащи от диабет.

Например, канелата , ако се консумира на празен стомах, може да намали, макар и леко, концентрацията на захар. По-сериозен ефект демонстрира куркуминът, който е част от куркумата. Но най-ефективни са джинджифилът, черният кимион и шафранът. Джинджифилът също влияе върху нивото на инсулин в кръвта, като го намалява. Този хормон е отговорен за регулирането на метаболизма на въглехидрати, мазнини (липиди) и глюкоза.

Канелата повишава ефективността на инсулина в тялото, хормон, който кара клетките да използват продуктивно глюкозата в кръвта за енергия, като по този начин помагат за контролиране на нивата на захарта. Той също така инхибира някои панкреатични ензими, наречени амилази, като забавя разграждането на въглехидратите в храносмилателния тракт, както и тяхното усвояване, предотвратявайки инсулиновите пикове след хранене. Когато нивата на кръвната захар останат постоянни, гладът намалява, тъй като инсулиновите скокове карат тялото естествено да жадува за повече захар, което насърчава честото хранене и на свой ред наддаването на тегло.

Поради леко сладкия си вкус, канелата също може да помогне за намаляване на приема на калории, тъй като може да се използва вместо захар в определени храни.

Експертите, които са изследвали природните добавки, считат, че най-добри резултати могат да бъдат постигнати с комбинирано лечение, при което диабетиците следят диетата си, извършват редовно умерена физическа активност и консумират подправки, според изданието Nutrients.

Трите най-добри подправки за ускоряване на метаболизма

Важно: Публикацията е само с информативна цел и не замества балансираното хранене, както и консултацията със специалист!