Учени разкриха по колко яйца трябва да ядете на ден, за да се предпазите от инсулт

Преди няколко десетилетия яйцата се считаха за незаменима част от здравословното хранене, но през последните години това се промени заради холестерола в тях.

По колко яйца на ден предпазват от инсулт?

Проучването показва, че хората трябва да продължат да ядат яйца всеки ден дори само за да намалят шансовете за инсулт и сърдечни заболявания. Едно яйце на ден намалява риска от инсулт повече от 25% в сравнение с хората, които почти не ядат яйца, установиха изследователи от Пекинския университет и Оксфордския университет. Освен това тези, които ядат средно по 5 яйца седмично, са с 12% по-малко склонни да страдат от сърдечни заболявания.

Учени разкриха какво се случва с кръвта на хората, които всеки ден ядат по 1 яйце

Това са резултатите от наблюдението на здравето на повече от 400 000 здрави хора в Китай на възраст от 30 до 79 години. В началото на изследването 13,1% от участвалите в него консумират по едно яйце всеки ден, а 9,1% - много рядко или изобщо не са консумирали яйца.

Състоянието на всички китайци е било проследено в продължение на 9 години, през които са регистрирани 83 977 епизода на сърдечно-съдови заболявания, както и 9 985 смъртни случая. Освен това сред участниците в наблюденията са регистрирани 5103 смущения в работата на коронарната система, като инфаркти.

Яденето на яйца, които са с високо съдържание на протеини, витамини, минерали и мастни киселини, се свързва с 26% намаление на риска от инсулт и 28% намаление на риска от смърт от инсулт. Като цяло, вероятността от смърт от сърдечно-съдово заболяване при редовна консумация на яйца е намалена с 18%. 

Как е правилно да се ядат яйца - ето какво разкри лекар

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!