Ако искате КЮФТЕТАТА да са сочни, винаги добавяйте тази подправка накрая

25 септември 2021, 07:15 часа

Сочността на кюфтетата е онова, което ги прави неустоими. Има си трикове, благодарение на които се възнаграждаваме с вкусни блюда на трапезата си. Разбира се, това правило важи с пълна сила и за традиционните кюфтета, попадали на трапезата на всяко българско семейство.

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо

Каква е тайната на сочните кюфтенца?

Някъде грешим, но къде точно? Повечето хора смятат, че пропускат някоя важна съставка и именно това е причината крайният резултат да не задоволява изцяло вкусовите им предпочитания.

Истината е, че не самите подправки са от значение, а поредността, в която ги добавяте към смляното вече месо.

Лесни рецепти за кюфтета

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Когато си накълцате или смелите месото, от което искате да приготвите кюфтета, задължително прибавете подправките, които най-много харесвате, с изключение на солта.

Важно е тя да бъде добавена в момента, в който започвате да пържите кюфтетата. Това е тънкият момент, за който много домакини не знаят и винаги грешат в приготвянето на блюдото.

Солта и лукът са двете съставки, които се прибавят накрая. Следващия път опитайте така, както ви съветваме, и ще се изненадате от крайния резултат. Сигурни сме, че ще успеете да очаровате всички с едни обикновени кюфтенца, поднесени с гарнитура по ваш избор.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес