Ако направите месото в буркани по тази рецепта, всички ще ахнат

Как се приготвя най-лесното и вкусно месо в буркани?

Какви продукти ще са ни нужни:

• Месо от бут или свински врат;

• Сол;

• Чесън;

• Червен пипер;

• Черен пипер;

КАК да приготвите МЕСОТО, за да е СУПЕР здравословно

Смеем да кажем, че тенденцията и стремежът към здравословно хранене значително нарастват, особено във времена като днешните, в които си...

Прочети повече

• Кимион;

• Майорана;

• Дафинов лист;

• Водка.

Начин на приготвяне:

За предпочитане е да използвате комбинация от свински врат и свински бут. Може да смесите 4 кг свински врат и 1 кг свински бут. Нарежете месото на кубчета като за готвене. Към нарязаното вече месо добавете счукан чесън сол и останалите подправки. Налейте и малко количество водка. С този трик месото става още по-сочно и вкусно.

С този трик ще размразите месото само за 10 минути и вкусът му ще се запази

Процесът на размразяване на месото отнема повече време, отколкото неговото готвене. Най-често домакините го оставят на долния рафт на ...

Прочети повече

Лесна рецепта за месо в буркани

Много е важно да разбъркате старателно, така че всички вкусове да се смесят. Месото се оставя за половин денонощие да почине и да поеме от ароматите.

Време е да си приготвите буркани и да започнете да пълните месото в тях. Накрая се долива вода, чиито ниво трябва да достига сантиметър под ръба. Към всеки един буркан прибавете и по един лист дафинов лист.

Пригответе си голяма тенджера, в която да налеете топла вода. Подредете бурканите в нея и я сложете на огъня. Месото се вари за два часа. На следващия ден отново го сложете да се вари за същото това време. Готовият продукт се съхранява на хладно и сухо място.

Месото ще е много сочно и вкусно, друго такова едва ли някога сте опитвали!