Събралите сте много гъби и се чудите как да ги приготвите - предлагаме ви вкусна и оригинална рецепта, която да опитате още днес. Приготвя се много лесно, а подправките са много ароматни и се допълват чудесно. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне:
Необходими продукти:
- 250 г консервирани гъби пачи рак
- 1 глава лук
- 300 мл. прясно мляко
- 20 г масло
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. брашно
- 1/2 ч.л. риган
- черен пипер
- сол
Супа от коприва с кисело мляко: Вкусно и полезно
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно лука и да го задушите в мазнина. След това добавете нарязаните на дребно консервирани гъби пачи крак.
Когато се задушат, се слага 1 лъжица брашно. Ястието се разбърква енергично и през това време се налива прясното мляко.
Добавяте ароматните подправки - сол, риган и черен пипер. Оставя се ястието да къкри на котлона, докато се сгъсти. Накрая се подправя с черен пипер и се пасира до хомогенност.
Приятен апетит!
