Може би си спомняте хубавите сутрини при баба съчетани с чудесна закуска. Баница, мекици и вкусните бухти със сирене. Ако ви липсва този тип закуска - ето я и нашата лесна рецепта, която да опитате още днес. Бухтичките стават пухкави, меки и много вкусни. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 2 яйца
- 200 г кисело мляко
- 1 ч.ч. сирене
- 1 ч.л. сода или бакпулвер
- 1 с.л. оцет
- 200 мл. олио
Козуначени кифлички: Домашната рецепта на баба
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е содата да се разтвори в оцет. След като я изгасите - добавете я към киселото мляко. Ако се използва бакпулвер, той направо се смесва с млякото, без да се използва оцет. След това млякото се смесва с разбитите яйца и към тях се прибавя натрошеното сирене. Всичко се разбърква много добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Добавяте брашното, като същевременно бъркате енергично. Омесете меко тесто. Оформете го на малки топки с еднакъв размер. Изпържете ги в загрято олио.
Приятен апетит!
