Днес сме твърдо решени да ви зарадваме с една страхотна рецепта за бързи и лесни сиренки. Те се получават досущ като тези, които бабите ни приготвяха на село, докато прекарвахме летата в тяхната къща.
Още: Как се приготвя камембер на тиган
Още: Как се приготвя гюзлеми на тиган
Сиренките наистина се получават върховно вкусни, топят се в устата и даряват вкусовите рецептори с опияняваща наслада.
Как се приготвят най-вкусните сиренки от тефтера на баба?
Още: Бързи и лесни сиренки с масълце - изчезват за секунди !
Още: 30 минути и вечерята е готова: Най-вкусната супа от кайма и картофи
Още: Как да приготвим най-вкусните бланширани скариди на тиган
Ето какви продукти са нужни за сиренките:
- кисело мляко - 1 ч.ч. цедено или гъсто
- бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
- яйца - 2 бр.
- олио - 1/2 ч.ч.
- сирене - 130 г.
- сол - 1/2 ч.л.
- брашно - 1 и 1/2 ч.ч
- магданоз - 1 с.л. ситно нарязан
Начин на приготвяне на сиренките:
Още: Тези пилешки дробчета на тиган са любими на хиляди хора
Още: Знаете ли как се приготвят калмари на тиган
Пригответе си дълбока купа, в която да изсипете млякото. След това добавете бакпулвера и започнете да бъркате, докато не шупне.
Още: Най-бързите и вкусни сиренки БЕЗ месене
Още: Колко захар се слага на домашен ябълков оцет?
Още: Колко време се вари компот от малини?
Следващата стъпка е добавянето на яйцата, олиото, солта и брашното. Включвайте ги постепенно и при непрекъснато бъркане с миксера. Този кухненски помощник винаги трябва да ви е под ръка.
Натрошете сиренето и го посипете върху сместа. Добавете и нарязания на ситно магданоз.
Пригответе си две големи тави, покрити с хартия за печене. С помощта на лъжица гребвайте от сместа и оформяйте сиренките.
Около 15 минути са нужни, за да се изпекат. Фурната трябва да е предварително нагрята на 180 градуса.
Още: Вкусни бабини сиренки по традиционна рецепта
Имайте предвид, че след изпичане, сиренките ще бухнат в различни форми. Всички те обаче са еднакво вкусни.
Добър апетит!
