Домашният хляб няма аналог. По-вкусен е от всички онези питки, багети, франзели и хлебчета, които имаме възможност да си закупим от специализирани пекарни.
Още: Запеканка с тиквички: Вкусен и бърз вариант за вечеря
Още: Вкусни тиквички със сирене: Рецептата, която ще искате да приготвяте отново и отново
Друго си е човек да се наслади на уханието, което се носи от печката, докато се пече хлябът – наслада за всичките сетива.
Днес ще ви споделим рецепта за уникално вкусен чеснов хляб, който още сега да си приготвите.
Ето какви продукти ще са ви необходими за направата на тестеното изделие:
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
• прясно мляко - 250 мл;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
• брашно - 360 г (+още за омесване);
• бакпулвер - 10 г;
• оцет - 1 с.л.;
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
• риган - 1 ч.л.;
• чубрица - 1 ч.л.;
• чесън на прах - 2 ч.л.;
• кисело мляко - 1 ч.л.;
• олио - за намазване (или масло).
Начин на приготвяне:
Прясното мляко се смесва с една супена лъжица оцет и се оставя настрана за няколко минути.
Най-вкусната питка за Андреевден, готова за по-малко от 1 час
През това време може спокойно да се заемете с пресяването на брашното и бакпулвера. Това е стъпка, която в никакъв случай не бива да пропускате. След това се добавят и подправките от списъка.
Добавете млякото и започнете да месите меко тесто. Когато сте готови, оформете хляб и с остър нож направете няколко разреза по повърхността му.
Време е да включите фурната да се нагрява. Хлябът се пече за близо 40 минути на 180 градуса.
Когато хлябът е още топъл, се маже с масло и се завива с кърпа.
Добър апетит!
