Чудесна запеканка с тиквички и заквасена сметана: Неустоим вкус
Необходими продукти:
- 3 тиквички
- 2 скилидки чесън
- 2 яйца
- 150 г кашкавал
- 200 г заквасена сметана
- 1/2 л. прясно мляко
- 3 с.л. олио
- 25 г масло
- 3 с.л. брашно
- черен пипер
- сол
Уникално вкусна агнешка супа: Ще ви стане любима
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките на колеца. Оставете ги да се отцедят от излишната вода за половин час и посолете.
След това чесънът се нарязва на много ситно и се запържва заедно с брашното. Прибавя се прясното мляко и сместа се разбърква добре. Добавяте черен пипер.
В отделна купичка се отделят 3 лъжици от полученият сос.
Тиквичките се нареждат в тава и отгоре се изсипва от соса Бешамел. Поръсват се с настърган кашкавал и отново се слагат ред тиквички, сос, настърган кашкавал и пак тиквички. Печете за 30 минути на умерена температура.
Яйцата се разбиват със заквасената сметана и отделеният по-рано сос. Ястието се залива с приготвената смес, поръсва се с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Уникален плосък балкански хляб със самардала
Тази мусака от тиквички се харесва дори и на мъжете
Палачинки в бутилка - рецептата, която смая домакините
Най-вкусните катми се приготвят по тази рецепта
Тази торта без печене е готова за под 20 минути
Страхотен дресинг за салата с чесън
Не сте яли по-вкусен киш с тиквички
Любимите фунийки с яйчен крем от тефтера на баба
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
