Чудна запеканка със спанак и сирене: Лесно предложение за обяд
Необходими продукти:
- 600 г картофи
- 1/2 кг спанак
- 300 г сирене
- 6 яйца
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 50 г масло
- 50 г кашкавал
- 4 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
Омлет за закуска - чудесен избор за старт на деня
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите картофите и да ги нарежете на кръгчета. Пускат се във вряща вода и се бланшират за 7-8 минути, така че да омекнат, но да не се разпадат. Отцеждат се и се посоляват.
След това измивате спанака и го бланширате. Отцеждате го от излишната вода, нарязвате го и посолявате.
В намазнена тава за печене се редуват картофи, спанак и натрошено сирене. Отгоре се разпределят парченца масло.
Яйцата се разбиват, заедно с прясното мляко, брашното и солта и сместа се сипва при останалите продукти. Ястието се поръсва с настърган кашкавал.
Печете запеканката за 20 минути до готовност.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-вкусната агнешка супа? Пробвайте и кажете!
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
