Рецептата не е сложна и всяка домакиня би се справила с направата на тиквените кюфтенца.
Още: От обикновена овесена каша в кулинарен шедьовър - ето какво да добавим
Още: Как се приготвя каша от тиквички
Съставки:
- 2 средно големи тиквички
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 яйце
- 1/2 чаша брашно
- 1/4 чаша настърган пармезан
- 2 супени лъжици нарязана пресен магданоз
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Олио за пържене
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете настърганите тиквички, нарязания лук, пресния чесън, яйцето, брашното, пармезана и магданоза. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.
Още: Защо тази северняшка пилешка каша е популярна из цялата страна
Още: Най-вкусните пълнени чушки с кайма и ориз: Тайната е в тази съставка
Тайната на най-вкусните картофени кюфтета е ТАЗИ!
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Още: Знаете ли какво се включва в коктейл Май Тай?
Още: Като тази селска точена баница втора няма - нещо уникално е!
В голяма тиган загрейте достатъчно олио.
Оформете кюфтетата с мокри ръце и ги изпържете в горещата мазнина от всяка страна до златисто кафяво.
Още: Помните ли как се правеше сирената каша на баба
Още: Как да направите домашните си пуканки с вкус на тези от киното
Поставете готовите кюфтета върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Поднесете кюфтетата от тиквички топли като предястие или като основно ястие.
Не забравяйте да приготвите млечен сос. С тях кюфтенцата си пасват съвършено добре.
Можете да променяте съставките според вашите предпочитания и да добавяте различни подправки или сезонни зеленчуци. Приятен апетит!
