Зелевата салата е предпочитана през всички сезони. Този зеленчук е изключително полезен и нискокалоричен. Хората, които непрекъснато се подлагат на хранителни режими и калориен дефицит, задължително трябва да го включват в менюто си.
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Днес обаче ще споделим една малко по-специална рецепта за зелева салата с дресинг. Уверяваме ви, че допълнителното овкусяване на зеленчуците ще превърне салата в истински кулинарен шедьовър.
Как се приготвя най-вкусната зелева салата?
Още: Какви подправки задължително се слагат на салата от зеле и моркови
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
Ето какви продукти са ви нужни:
- зеле - 1 бр. малка зелка
- моркови - 4 бр.
- целина - 3 стръка
- сол - 1 ч.л.
- маслини - 12 бр.
За дресинга
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
- зехтин - 50 мл
- ябълков оцет - 30 мл
- лимонов сок - от 1/2 лимон
Още: Тази салата е витаминозна бомба
Начин на приготвяне на салатата:
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
Започнете с почистването на зелето от външните листа. След това го нарежете на тънки ивички и го прехвърлете в купа или друг подходящ съд.
Поръсете със сол, намачкайте и оставете за 10 минути настрана.
През това време се заемете с почистването и настъргването на морковите. Целината нарежете на малки кубчета. Добавете морковите и целината към зелето и разбъркайте.
Още: Най-вкусният дресинг за зелева салата е ТОЗИ
В друг съд пригответе дресинга. Смесете зехтина и ябълковия оцет и разбъркайте. Добавете и лимоновия сок.
С готовия вече дресинг овкусете салатата и разбъркайте.
На финала украсете с няколко маслини.
Тази салата е уникално вкусна и е крайно време да пробвате и вие рецептата.
