Винаги ще имате под ръка в хладилника буркан със свежа домашна горчица без добавки и консерванти.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Необходими продукти:
синапено семе - 100 г
бяло вино - 1.5 ч.ч.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
оцет - 1 ч.ч.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
вода - 1 ч.ч.
мед - 3 ч.л.
бахар - 1 ч.л.
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
сол - 1/2 ч.ч.
къри - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Сипете синапеното семе в купа.
Прибавете виното, оцета и водата и оставете за една нощ така.
На сутринта присипете в блендер.
В блендера прибавете и меда и подправките. Пасирайте, докато не получите хомогенна смес.
Така ще получите гъста домашна горчица, а който обича по-рядка, може да добави още вода, оцет и вино до желаната гъстота.
Насипете в бурканчета и съхранявайте домашната горчица в хладилник до 6 месеца.
