Карфиолът има много ползи за цялостното здраве и макар малко пренебрегван на трапезата - има много рецепти, които да опитате с негово участие и ще останете очаровани. Днешното предложение е за паниран карфиол, който е подходящ за предястие. Може да приготвите домашно сосче, с което да сервирате за най-добър вкус. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 2 яйца
- 150 г брашно
- 150 мл. бира
- 1 ч.л. бакпулвер
- сол
- магданоз
Как да приготвите най-вкусната киноа с коприва?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накъсате на розички карфиола, след което да го сложите в подсолена вода и да го сварите за кратко. След като е готов го отцедете добре.
Следваща стъпка е да си приготвите сместа за паниране. Разбийте в подходящ съд яйцата, брашното, бирата и содата. Смесете добре.
Розичките се потапят в панировката и се пържат се в сгорещена мазнина до златист цвят. Сервирайте ги топли със сос по желание.
Приятен апетит!
