Ето така се приготвя житото за Черешова Задушница
Ще ви споделим изключително лесна рецепта за жито. Направата му не е обвързана със сложни техники или редица кулинарни познания.
Ето какви продукти са ви нужни:
• пшеница - 500 г грухана;
• лимонова кора - от 1 бр.;
• канела - 1 с. л.;
• галета - 3 с. л.;
• бисквити - 1/2 пакет смлени;
• сол - 1 щипка;
• пудра захар - 1 ч. ч.;
• захарни топчета - 1 пакет.
Начин на приготвяне:
Най-напред житото трябва да се измие. След това се залива със студена вода и щипка сол. Може да го оставите да се накисне или да преминете директно към варенето му. Зависи с какво време разполагате.
Жито за Задушница
На 7 ноември е Архангелова задушница. По традиция се приготвя варено живо. Ето как да го направите. Желаното количество жито се измив...
Най-бързите питки за Задушница
Огънят трябва да е умерен. Когато се образува пяна на повърхността на съда, в която варите житото, трябва да я отстраните с помощта на решетъчна лъжица.
След като житото се свари, се прецежда и се оставя за няколко часа върху кърпа, която да попие влагата. След това го връщате в купата и го овкусявате с настъргана лимонова кора, пудра захар, галета, натрошени бисквити, канела и орехи. Най-отгоре се поръсва с пудра захар.
Ако желаете може към него да добавите и захарни бонбонки и да разбъркате. Разсипва се в малки чашки и се раздава за Бог да прости.
Това е най-лесната рецепта за направата на жито за Черешова Задушница.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта
Бърз КЕКС за нула време с кисело мляко и орехи
Агнешко в гювечета – рецепта за 25 минути
Ето с какво да мариновате агнешките котлети, преди да ги изпечете
Домашно панетоне по оригинална италианска рецепта
Великденска дроб сарма от тефтера на баба
Топи се в устата: Лесни трикове за приготвянето на крехко агнешко
Каква е тайната на крехките агнешки ребра на фурна
Уникална дроб сарма с агнешки дреболии - запазила се е през годините
Редактор:
Мария Стратиева