Великденските пости наближават и всеки, който е решил да се подложи на това специално пречистване, трябва да се подготви с рецепти. Храната е в основата на постенето, затова внимателната селекция е от ключова роля.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Ще ви споделим рецепта за уникално вкусни гювечета с картофи, които още сега да пробвате.
Как да приготвим вкусни гювечета с картофи?
Още: Бърз обяд: Вкусни гювечета за нула време
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Ето какви продукти са ви нужни за направата на гювечетата:
- картофи - 1 кг
- моркови - 1 бр. (по желание)
- лук - 1 глава стар
- домати - 1 буркан белени
- доматено пюре - 2 с.л.
- червен пипер - щипка
- черен пипер - щипка
- чубрица - 1 к.л.
- олио
- сол
Начин на приготвяне:
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Картофите се почистват от обелките, а след това се режат на кубчета със средна големина.
Още: Мусака в гювечета – по-вкусна не сте яли
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Морковите се белят и режат на колелца. Присъствието на зеленчука не е задължително, но с него вкусът на ястието ще е леко сладникав и гарантирано приятен.
Лукът се реже на средно големи парчета.
Във всяко гювече се слага от картофите, морковите лука, доматеното пюре, олио, малко вода и накрая се овкусява с подправките.
Фурната не се загрява предварително. Гювечетата е добре да се готвят на по-бавен огън, за да дадем време на зеленчуците да се опознаят и да сътворят симфония от аромати и вкусове.
Още: Тези гювечета в микровълнова фурна са любими на малки и големи
Преди да бъдат извадени от фурната, е добре да се премахнат капачетата, за да се запекат.
Желаем ви добър апетит!
