Минимализмът в готвенето може да бъде изненадващ. За салата от авокадо, хрупкава салата айсберг и кедрови ядки сме подбрали дресинг, който ще разкрие вкуса на всяка съставка по специален начин.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Допълваме комбинацията със зехтин и свежия аромат на зелени ябълки, наситен пармезан с прочутия сос Уорчестър, за да придадем на салатата кисело-сладки нюанси и характерна подправка.
Дресингът на базата на каперси, соев сос, лимонов сок и кисели краставички. Съставките са ферментирали и мариновани за дълго, дълго време, за да се получи в крайна сметка уникален, многостранен вкус.
Уникална немска картофена салата - пасва на всеки български вкус
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Съставки на този дресинг за салата Айсберг
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
· Авокадо - 200 гр
· Салата Айсберг - 300 гр
· Белени кедрови ядки - 50 гр
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
· Зехтин - 3 с.л.
· Настърган пармезан - 2 с.л.
· сос Уорчестър - 1 ч.ч
· Лимон - сок от половината
· Чесън - 1 скилидка
· Розова сол - 1/4 ч.л.
· Смесени зърна черен пипер - 1/4 ч.л.
Приготвяне на този дресинг за салата Айсберг
За да приготвите салатата, обелете авокадото, разполовете го, отстранете костилката и нарежете авокадото на тънки резени. Накъсайте салатата Айсберг на едри листа. Поставете салатата в чиния и отгоре наредете резени авокадо. Поръсете салатата с кедрови ядки.
Приготвяне на дресинга:
За да приготвите дресинга, налейте зехтин в купа, накълцайте чесъна и добавете го към маслото. Смесете всичко с настърган кашкавал, сол и черен пипер. Изстискайте сока от половин лимон и добавете към сместа. Всичко, от което се нуждаете, е чаена лъжичка сос Уорчестър.
Разбъркайте - пикантен и кисел дресинг за хрупкава салата с Айсберг е готов!
