Качамак по рецептата на баба

23 април 2023, 08:49 часа 0 коментара

Необходими продукти:

Още: Тези тиквички със сирене на фурна трябва да се пробват от всеки

Още: Бърканите яйца стават меки като облаци, ако добавите ТАЗИ съставка

400 г царевична грис

50 г масло

1 с.л. олио

Още: Тези пирожки със сирене са си истинска непреходна класика

Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави

200 мл прясно мляко

250 г сирене

сол - на вкус

1 ч.л. червен пипер

Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас

Още: Как се приготвя известната турска супа Яйла

Вижте още: Всички полудяха по тази салата с авокадо и яйце

Начин на приготвяне:

В подходящ съд смесете млякото с 250 мл вода и сложете да заври. Прибавете царевичния грис на тънка струйка при непрекъснато бъркане с дървена лъжица. Бъркайте, докато сместа се сгъсти. Прибавете сол на вкус.

В съд за печене натрошете сирене, добавете олиото и изсипете готовата царевична гъста каша. Поръсете със сирене. Запечете около 15 минути в силна фурна. Поръсете с червен пипер.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес