Как да направим вкусни картофени кюфтета със сметана?
Продуктите, които ви трябват са:
Килограм и половина картофи
250 грама сметана (солена)
Сол
Чаена чаша брашно
Начин на приготвяне:
Картофените кюфтенца се правят по много простичък начин и ви трябват по-малко от 30 минути, за да са готови. Най-важното е, че не ги пържите, така че са една идея по-здравословни от останалите вариации на това ястие. Преди всичко измийте, обелете и настържете картофите. Измийте ги отново и ги отцедете добре от водата. След това ги объркайте с брашното, като ще получите смес като тесто, от която да направите малки топки като кюфтенца. Сложете тенджера с вода на котлона и сипете оформените кюфтенца вътре. Варете ги 15-20 минути докато станат готови като преди това сте посолили водата. След като са готови ги отцедете и при сервиране ги залейте със сметаната.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Иван Иванов
Предишна
