Как да направим вкусни телешки пържоли с вино?
Продукти, които ви трябват
Телешки пържоли (грамажът е по ваша преценка)
Сланина
Бял лук
Една супена лъжица брашно
Две супени лъжици масло
Една чаша червено вино
Как да приготвим перфектните пържоли
Как се приготвя рецептата?
На първо място трябва да начукате телешките пържоли много добре и да ги осолите. Когато това е готово ги оставете настрани и нарежете сланината на малки парченца. Наредете ги в тенджера и върху тях сложете пържолите, така че да покрият дъното. Не трябва да има пържоли, които са една върху друга!
Нарежете лука на шайби и сложете по 1-2 парчета върху всяка телешка пържола. Оставете пържолите да се задушават, като ги обръщате периодично. Трябва да се зачервят добре от двете страни и да са готови добре (или по-ваш вкус). През това време запържете брашното в двете лъжици масло и добавете чашата червено вино, за да разредите. След като това е готово изсипете сместа от брашно, масло и вино при пържолите и ги оставете да къкрят в нея десетина минути, за да поемат вкуса. След това ги извадете, отцедете и ги сервирайте с лука.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта
Редактор:
Иван Иванов
Предишна
