X
 
 

Как да си приготвим пилешки хапки като от китайския ресторант – сочни и пухкави

26724
Как да си приготвим пилешки хапки като от китайския ресторант – сочни и пухкави
Снимка: iStock/Guliver

Всеки обича от време на време да посещава китайски ресторант, където може да си похапва най-вкусните пилешки хапки – сочни отвътре и пухкави отвън. Как ли не експериментира човек с панировката, за да постигне точно този краен резултат и не, и не. Никога не се получават толкова фантастични, колкото ни биват сервирани в онази огромна чиния, преливаща от вкусотия.

Как се правят най-вкусните пилешки хапки?

Няма как да не споменем, че в основата на всичко стои избора на месо. Колкото по-прясно е то, толкова по-добре се получават хапките. Ако имате възможност да готвите с домашно пилешко месо, още по-добре. Освен, че храната, поднесена на трапезата, ще е вкусна, ще е и също толкова полезна.

Ето какви продукти ще са ви нужни за пилешките хапки като от китайски ресторант:

• 300 грама месо (пилешки гърди);

• Няколко скилидки чесън;

• 2-3 с.л. соев сос;

• Черен пипер на вкус;

• 6 с.л. прясно мляко;

• 1 яйце;

• ½ ч.ч. брашно;

• 2 с.л. нишесте;

• Сол на вкус

• Олио за пържене.

Начин на приготвяне:

Започнете с подготовката на самото месо. Нарежете го на кубчета със средна големина. В купа смесете чесъна, соевия сос, черния пипер, млякото и сол на вкус. Прибавете и пилето в същия съд и оставете за няколко часа в хладилник да се маринова.

След това счупете едно яйце и го прибавете към пилешкото месо, което вече е попило от маринатата.

В отделна купа смесете брашното, нишестето, червен пипер, черен пипер и сол. Започнете да овалвате всяка една хапка в сухите съставки.

Как да си направим пиле с нектарини?

Нека видим как може да си направим едно вкусно пиле с нектарини. Рецептата е доста лесна, а се получава много приятно ястие.  Про...

Коя част от пилето е най-добре да не ядем

Предварително си пригответе дълбок съд със солидно количество растителна мазнина в него. Преди да поставите пилешките хапки в тигана, потопете ги за секунда във вода. Този трик допринася за сочността им отвътре.

Оставете хапките да се пържат за 3 минути, след което ги извадете и ги оставете върху кухненска хартия, така че излишната мазнина да попие в нея. Отново ги върнете в тигана за минута, като сте нагрели още повече мазнината.

Всички тези малки стъпки са виновни за крайния фантастичен резултат, а именно вкусни пилешки хапки – пухкави отвън и сочни отвътре.

Ако опитате да приготвите тази рецепта, никога повече няма да искате да посещавате китайски ресторант!

Още от РЕЦЕПТИ:

Най-лесната лятна туршия, която ще приготвите за минути

Пухкав сладкиш с кайсии

Супа топчета става най-вкусна, ако се приготви така

Пробвате ли тази стара рецепта за пълнени чушки - няма да ги правите по друг начин

Кисели краставички както ги правят главните готвачи

Класическа рецепта за пълнен патладжан с домати и чушки

5 закуски само с 3 СЪСТАВКИ, които да опитате

Най-старата рецепта за тиквички по гръцки – ще се влюбите в тях

Най-старата рецепта за домашен кетчуп

Най-вкусните тиквички пане на фурна

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com