Как винаги да имаме най-сочното свинско с картофи на фурна

Две идеи за вкусно свинско с картофи по селски

Необходими продукти:

• Картофи - 1 кг
• Свински врат - 700 г
• Мащерка
• Зеленчуков бульон - 250 мл
• Сол
• Черен пипер
• Зехтин - 3 с.л.
• Пушен червен пипер - 1 с.л.
• Люти чушки - по желание
• Чесън - 3 скилидки

Начин на приготвяне

Подготовка на суровините: Нарежете свинския врат на парчета. Измийте, обелете и нарежете картофите.

Аранжиране в тава: Пригответе тава и в нея сложете нарязаното месо и картофите. Между тях поставете няколко скилидки чесън, необелени.

Подправки и масла: Добавете зехтин, сол, черен и червен пипер, мащерка. Ако обичате пикантен вкус, можете да добавите малка люта чушка. Разбъркайте свинското с картофи и добавете зеленчуковия бульон.

С тези тънкости за готвене на свинско с картофи, няма да пробвате друга рецепта

Печене на фурна: Печете свинското на 180 градуса до готовност, като го покриете с алуминиево фолио. След известно време махнете фолиото, за да придадете на ястието златист цвят. Допечете крехкото свинско с картофи без фолио още около 20 минути, за да постигнете хрупкавата текстура.

Поднесете със стил: Поднесете вашия шедьовър, поръсен с нарязан магданоз, за да добавите свежест и аромат. Сега сте готови да се насладите на вкуса на вашия сочен обяд или вечеря, приготвен с любов и внимание.

Следвайки тази лесна рецепта, вие си гарантирате, че ще получите най-сочното свинско с картофи на фурна, което ще впечатли вашите близки. Гответе с удоволствие и създавайте вкусни моменти в своя дом!