Класическа рецепта за ароматна картофена яхния със зеленчуци, която да опитате още днес. Вкусът ще ви върне към детството и ще си оближете пръстите.
Още: Тази крем супа от аспержи се харесва на жените, но не и на мъжете
Още: Как да приготвим най-вкусната морковена крем супа
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 зелена чушка
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 6 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
Солени ЕКЛЕРИ с крема сирене: Невероятно вкусни
Начин на приготвяне:
Още: Знаете ли как се приготвят кюфтета от карфиол
Още: Този паниран карфиол направо се топи в устата
Първа стъпка от рецептата за картофена яхния е да подготвите зеленчуците. Лукът, морковът и зелената чушка се почистват и нарязват на дребни кубчета. Задушават се в олиото до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази зеленчукова крем супа хем се прави бързо, хем е много вкусна
Още: Тази крем супа от червена леща идва от Турция, но спечели сърцата на българите
След това се заемете с картофите. Обелете ги и ги нарежете на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до готовност на картофите.
Добавете подправките и поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Още: Хит рецепта: Кисело зеле с грозде, което е готово само за 24 часа
Още: Как да си приготвим крем супа от тиква
