Катофената салата винаги е била перфектната гарнитура за риба. Какво обаче ще кажете за салата, в чийто състав вече влиза сьомга? Чудесно лятно ястие – леко и засищащо!
Още: Чушки с мляко - звучи странно, но е яко
Още: На тези мариновани печени чушки няма кой да каже "не"
Необходими продукти:
400 гр прясна сьомга
Още: С този трик ще правите картофено пюре като професионален готвач
500 гр пушена сьомга
Още: Тези постни пълнени чушки с булгур са си истинска класика доказана във времето
Още: Как се приготвя риба на скара, но във фолио?
400 гр сварени картофи
1 връзка пресен лук
Още: Какви особености има в приготвянето на пуешки пържоли
Още: Как се приготвя винен кебап, но с пилешко месо
1 яйце
Още: Вкусна запеканка от картофи с бекон
Още: Как да приготвим най-вкусния винен кебап
Още: Защо киселото зеле става с неприятен вкус?
150 мл олио
500 мл лимонов сок
2 с.л. заквасена сметана
1 с.л. горчица
Начин на приготвяне:
Запичаме филето от сьомга на 180 градуса за 20 мин. Когато се охлади, го накъсваме на парчета. Сваряваме картофите. Пушената сьомга нарязваме на ситно. Смесваме и разбъркваме. Правим майонеза като разбиваме яйцето с олиото с пасатор. Добавяме сметаната, горчицата и лимоновия сок. Овкусяваме салатата и поръсваме с пресен лук.
