Класическа рецепта за курабии
2 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 бр. ванилия
650 г брашно
захар - за поръсване
лимонова кора
1 бр. жълтъци - за намазване
Вижте още: Най - лесната рецепта за ягодово сладко от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват с миксер яйцата със захарта. Добавя се кисело мляко с разбита в него сода да шупне.
Прибавя се олио, ванилия и корички от лимон или мандарина. Разбърква се на гъста каша, после се замесва на средно меко тесто за курабии.
Късат се парчета от тесто и оформяме топки, които се нареждат в тава. С четка се намазват с разбит жълтък и поръсваме с малко захар. Печем курабиите в загрята фурна на 180 градуса до златисто и хрупкава коричка.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Гергана Шумкова
Етикети: курабийки
Предишна
