Класическа рецепта за супа топчета

Днес ви представяме рецепта за приготвянето на любимата супа от нашето детство.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за супа топчета:

За топчетата:

250 г смес кайма

5 с.л. ориз

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

За супата

4 картофа

1 малка глава лук

1 морков

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

1 с.л. олио

70 г фиде

чубрица

сол

магданоз

черен пипер

Вижте още: Тази лятна разядка с авокадо е хит в мрежата

Начин на приготвяне:

Лукът и морковът се запържват, добавя се сол на вкус. Прави се запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно.

Като се направи запръжката, се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата. Като заври, се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза. Когато станат готови, се слага фидето, подправките, остава се да поври няколко минути и готовата супа топчета се маха от котлона.