Кюфтета с плънка от шунка и кашкавал
Ето какви продукти са ви необходими:
600 гр кайма
1 връзка пресен лук
150 грама кашкавал
150 грама шунка
2 яйца
1/2 чаена чаша галета
1/4 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша олио
Инструкции за изпълнение на рецептата:
Рецепта за кюфтенца в доматен сос
Време е да видим една класическа рецепта в нова светлина от сайта delish.com. Кулинарният портал е дал нов прочит на рецептата за кюфте...
Почистете и нарежете на ситно лука. Прибавете го към каймата и я омесете добре.
Нарежете шунката и кашкавала на тънки филийки (дължината им трябва да е приблизително, колкото диаметъра на кюфтетата).
Разстелете каймата, необходима за едно кюфте и поставете върху нея по една филийка шунка и кашкавал. След това оформете кюфтето като плънката трябва да е покрита с кайма. Оформените кюфтета първо се овалват в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в галетата. Изпържват се равномерно от двете страни в предварително нагорещеното олио.
Кюфтетата се поднасят топли с гарнитура от варени картофи и подходяща зеленчукова салата.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: кюфтета
Предишна
