Необходими продукти:
400 гр. зелен фасул
40 мл. олио
20 мл. винен оцет
3 бр. яйца
200 гр. домати
50 гр. лук кромид стар
Начин на приготвяне
1. Фасулът се почиства и се сварява в подсолена вряла вода.
2. Отцежда се и се оставя да се охлади.
3. Ако шушулките са много големи, се нарязват на парчета.
4. Фасулът се овкусява с оцет и олио.
5. Отгоре върху салатата се нареждат кръгчета сварени яйца, червен лук и резенчета домати.
6. Накрая се поръсва с магданоз или копър.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
