Марината за риба – така я приготвят в ресторантите

28 февруари 2024, 08:21 часа

Рибата е сред най-здравословните продукти. Колкото по-често я похапваме, толкова по-добре за нас. Тя е богата на полезни съставки и бедна на мазнини.

Още: Тези панирани тиквички по гръцки са любими на всички българи

Още: Как се приготвят шницели от тиквички

Няма значение каква риба приготвяме у дома, едно е сигурно.- това месо е перфектният избор за обяд или за вечеря.

Днес обаче ще споделим как можете да мариновате рибата, за да се получи наистина вкусна. Ще разкажем за рецепта, с която си служат голяма част от опитните готвачи и резултатът винаги е един и същ – перфектно ястие на финала.

Още: Лекар: Това е най-добрата риба за кръвоносните съдове

Още: Тези пълнени тиквички на фурна са перфектни за лятото

Още: Как да си приготвим лазаня с тиквички

Как да приготвим най-вкусната и ароматна риба?

Ето какви продукти са ви нужни:

Още: Как се приготвят известните мариновани тиквички на скара

Още: Как да направим най-сочните пържоли на скара

  • зехтин - 1 ч.ч.
  • мед - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • чесън - 2 скилидки счукан

Начин на приготвяне:

Още: Ако страдате от диабет, яжте тези храни, за да намалите симптомите

Още: Каква е тайната на най-сочните ребърца на фурна

Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията

Всички подправки се смесват в купа. Оставят се за половин час, за да могат съставките да се опознаят.

Парчетата риба се накисват за 3 часа в маринатата, а след това се мятат на скарата или се пекат във фурна.

Месото се получава много вкусно и сочно.

Задължително трябва да пробвате тази марината. Перфектна е за различни видове риба и сме сигурни, че ще останете доволни от вкуса.

Още: Колко време трябва да се пече чернокоп

Може да комбинирате готовата риба с пресни зеленчуци, запечени картофки или друго.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес