Като мекичките на баба втори няма! Сигурни сме, че колкото и пъти да сте си купували от баничарница, все нещо им липсва. Ако използвате готово тесто резултатът сигурно е бил подобен.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Е, днес ще ви дадем класическа рецепта за бабиното тесто, което отвън става хрупкаво, а вътре – мекичко като душичка!
Необходими продукти:
3 броя яйца
250 мл прясно мляко
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
600 гр брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
10 гр мая
Олио
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и след това се прибавят към млякото, брашното и маята. Омесва се тесто и се оставя да втаса няколко часа. С намазнени ръце се оформят мекици, като се прави дупка в средата, и се пържат в загрята мазнина. Поръсват се с пудра захар.
