Като мекичките на баба втори няма! Сигурни сме, че колкото и пъти да сте си купували от баничарница, все нещо им липсва. Ако използвате готово тесто резултатът сигурно е бил подобен.
Още: Как точо се приготвя класическо капучино
Още: Как се приготвя класическата мексиканска салата
Е, днес ще ви дадем класическа рецепта за бабиното тесто, което отвън става хрупкаво, а вътре – мекичко като душичка!
Необходими продукти:
3 броя яйца
250 мл прясно мляко
Още: Тази класическа картофена салата върви с всяка риба
Още: Какво задължително се включва в класическия сос за барбекю
600 гр брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво да добавим към класическата боб чорба, за да получи невероятен аромат
10 гр мая
Олио
Още: Какво се съдържа в традиционната гръцка салата
Още: Как да превърнем класическите бухти в кулинарен шедьовър
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и след това се прибавят към млякото, брашното и маята. Омесва се тесто и се оставя да втаса няколко часа. С намазнени ръце се оформят мекици, като се прави дупка в средата, и се пържат в загрята мазнина. Поръсват се с пудра захар.
