Ако обичате сини сливи и се чудите в каква рецепта може да ги включите, опитайте днешната. Кексът се приготвя много лесно и бързо, само трябва да следвате стъпките при смесването на съставките, за да постигнете хомогенна кексова смес. Продължете да четете, за да разберете от какво имате нужда.
Необходими продукти:
- 180 г масло
- 250 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 180 г захар
- 2 яйца
- 150 мл. прясно мляко
- 1 опак. ванилия
- 150 г сини сливи
Шарен КЕКС по много лесна рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите захар, яйца и омекнало масло. Разбъркайте добре. Към сместа се добавят прясното мляко и предварително смесните и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер. Всичко се разбива до получаването на кексово тесто.
В подходяща тавичка за кекс сложете хартия за печене. В нея се изсипва част от тестото, отгоре се поръсват равномерно измитите, подсушени и ситно нарязани обезкостени сини сливи и отново се залива с част от тестото. Това се повтаря 2 или 3 пъти до изчерпване на количествата. Завършва се със слой от тесто.
Печете около час на 180 градуса до готовност.
Приятен апетит!
