Мъфини от ленено семе
200 гр ленено семе
Дал по непалски
Ястията с варива са основни в непалското меню, като обикновено се поднасят със сварен ориз и хляб. Необходими продукти за 4 порции: 7...
50 гр червени боровинки
60 гр протеин на прах (75%)
50 гр ядки (орехи, лешници)
50 гр стафиди
3 бр. яйца
Предложения за здравословна закуска
Много хора нямат време за здравословна закуска. Често сутрин поемаме повече мазнини или захар, които притъпяват глада за известно време...
3 гр сода бикарбонат
300 гр кисело мляко
вода
15-20 г мед
40 г масло
Съвети и рецепти за варене на пара
Варенето на пара датира от дълбоката древност и приоритет за последователите на здравословното хранене. А храна, приготвена по този нач...
Начин на приготвяне:
Лененото семе се смила на брашно (може в кафемелачка или кухненски робот). В купа се слагат яйцата и млякото, като се разбиват - добавя се протеинът и пак се обърква. След това се добавят сушените плодове, натрошените ядки, разтопеното масло, медът и содата.
Когато се разбъркат, се слага и лененото семе и пак се бърка. Оставя се да престои за няколко минути в купата, защото лененото семе набъбва и поема течностите - тук идва и водата. Добавя се малко, за да не е прекалено гъста сместа.
Фурната се загрява на 220-240 градуса, пуснати горен и долен реотан. Сместа се изсипва в силиконови формички и се слагат в загрятата фурна. Пекат се 10-15 минути, след което се вадят от формичките и са готови. За всеки случай проверявайте през 5 мин. с клечка за зъби дали са готови, като бодвате най-близкия (външния) мъфин.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Етикети: Рецепти мъфини ленено семе
Предишна
