Мързеливите мекици без мая, както ги правеше баба ми

51818
Мързеливите мекици без мая, както ги правеше баба ми
Снимка: supichka.com

Необходими продукти:

яйца - 1 бр.

прясно мляко - топло 150 мл

сол - 1 ч.л. равна

сода за хляб - 1 ч.л. равна

брашно - 600 г

сирене - 200 г натрошено

олио - 1 ч.ч. за пържене

Начин на приготвяне:

С вилица се разбива яйцето, добавя се топло прясно мляко, сол, сода за хляб и с брашното се замесва средно меко тесто.

Оставя се да почине за 20 минути, покрито с кърпа.

Оформя се фитил, нарязва се на 12 равни части. Всяка част се точи на малка кръгла питка с големина на чинийка от кафе.

Поставя се в едната половина малко натрошено сирене, краят се намазва леко с вода и прегъваме питката на две, като прищипваме, а после се притиска с вилица.

Когато се приготвят всички малки питки за закуска, загряваме олио в тесен и дълбок съд, намалява се от 6 на 4 степен и пържим до златисто.

Изваждат се върху салфетка да попие мазнината.

Чудесни пирожки със сирене за закуска, надути като балони и са страхотни.

С плънката може да импровизирате, да добавите продукти по ваш вкус.

Лесни, бързи и вкусни питки без мая! Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Колко време трябва да се пече баницата, за да хване златистата коричка

Запържване на боб - ето каква е тайната, за да стане уникално вкусен

Този бърз сос ще спаси и най-изгорелите пържоли

Тези пържени филийки с кисело мляко бяха много популярни преди години - връща им се модата

Тази постна мусака ще нахрани и най-големите любители на месото

Тази застройка ще направи и най-обикновената мусака много специална

Как се приготвя класическото руло Стефани - никога не се напуква

С тези класически пържени филийки няма да сбъркате на закуска

Как да имаме най-вкусният бананов кекс

Как се приготвя традиционният ориз на фурна

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com