Необходими продукти:
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
яйца - 1 бр.
прясно мляко - топло 150 мл
сол - 1 ч.л. равна
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
сода за хляб - 1 ч.л. равна
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
брашно - 600 г
сирене - 200 г натрошено
олио - 1 ч.ч. за пържене
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Начин на приготвяне:
С вилица се разбива яйцето, добавя се топло прясно мляко, сол, сода за хляб и с брашното се замесва средно меко тесто.
Оставя се да почине за 20 минути, покрито с кърпа.
Оформя се фитил, нарязва се на 12 равни части. Всяка част се точи на малка кръгла питка с големина на чинийка от кафе.
Поставя се в едната половина малко натрошено сирене, краят се намазва леко с вода и прегъваме питката на две, като прищипваме, а после се притиска с вилица.
Когато се приготвят всички малки питки за закуска, загряваме олио в тесен и дълбок съд, намалява се от 6 на 4 степен и пържим до златисто.
Изваждат се върху салфетка да попие мазнината.
Чудесни пирожки със сирене за закуска, надути като балони и са страхотни.
С плънката може да импровизирате, да добавите продукти по ваш вкус.
Лесни, бързи и вкусни питки без мая! Добър апетит!
