Класика - пържени миди и чаша бяло вино, липсва само гледката към морето и щастието ще е пълно.
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
Необходими продукти:
миди - 500 г чисти
бира - 1 с.л.
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
черен пипер - на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Само опитните домакини слагат тази съставка в каймата и кюфтетата никога не се разпадат
Още: Малини в главната роля: 3 лесни рецепти, с които ще впечатлите всички
сол - на вкус
зехтин - за пържене
Начин на приготвяне:
Още: Най-простата напитка за хидратация и топене на килограми през лятото
Още: Как да приготвим най-вкусните пържени миди
Мидите почистваме хубаво и измиваме под течаща вода.
Оставяме да се отцедят.
След като са готови, осоляваме и поръсваме с черен пипер на вкус.
В тиган си загряваме зехтина потапяме всяка мида в бирата, след което я изпържваме до готовност.
Сервираме, докато са още горещи.
