Най-лесната рецепта за зимнина от домати е ето ТАЗИ. Задължително ги пригответе, всички ще ги харесат!

Направата на тези домати отнема минимум време и малко продукти. Най-хубавото е, че се мариноват в собствен сос. За предпочитане е да изберете колкото се може по-месести домати, за да могат да запазят формата си.

В случай, че сте решили да приготвите по-голямо количество зимнина, трябва да следвате пропорциите и на останалите продукти.

Ето и какви продукти са ви нужни за направата на доматите:

• 2 кг домати;

• 3 ч. л. сол;

• 3 с.л. оцет;

• 3 с.л. захар;

• 6 скилидки чесън.

Начин на приготвяне:

Ето как баба прави консервираните домати за зимата и се получават върхът

Доматите в буркани са задължителна зимнина, която е желателно всеки да си приготвя в края на лятото. Можем да ги добавяме към сосове, с...

Прочети повече

Доматите се измиват и се слагат в дълбока купа. След това се заливат с вряла вода и се държат така за 10 минути. Премахнете обелките на доматите и дръжките. Нарежете ги на четвъртини и запълнете с тях бурканите.

Как се съхраняват чушки за цяла година?

След това към всеки буркан добавете по една лъжица сол, захар, оцет и две скилидки чесън, нарязан на филийки.

Бурканите се стерилизират за 15 минути след завиране. След това се обръщат с капачките надолу и се завиват с кърпа. Когато се охладят, се подреждат на рафтовете в мазето, килера или хладилника.

Тази зимнина е по-вкусна от всяка друга. Задължително я пригответе, ако искате да зарадвате семейството си с вкусни домати, подходящи както за закуска, така и за обяд или вечеря.