Лека закуска или здравословен десерт? Ако сте фен на коледните пости, но обичате сладкото, то имаме добри новини за вас - в тази статия ще намерите страхотна рецепта за ВЕГАН ябълкови мъфини. Самите мъфини са чудесни и дори най-придирчивите хора няма да имат проблеми с тях.
Продукти:
3 ч. брашно
2 ч. захар
1 обелена и нарязана ябълка
1 ч.л. канела
половин чаша какао
1 ч. и половина вода
2 с.л. зехтин
1 намачкан банан
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода
РЕЦЕПТА ЗА ЛЕСЕН ТИКВЕНИК С 3 СЪСТАВКИ
Приготвяне:
Всичко се слага в голяма купа и се разбърква. Сместа трябва да е добре разбъркана и да е с консистенцията на боза. В тавичката за мъфини се слагат хартийки за мъфини и се пълни с голяма лъжица – трябва да се остави малко място за мъфините да „бухнат“. Пече се на 200 градуса за около 15-20 минути. Ще бъдат готови, когато надупчете един мъфин с клечка за зъби и по него няма нищо лепкащо от сместа.
Насладете им се!
