Най-лесните постни ябълкови мъфини

Лека закуска или здравословен десерт? Ако сте фен на коледните пости, но обичате сладкото, то имаме добри новини за вас - в тази статия ще намерите страхотна рецепта за ВЕГАН ябълкови мъфини. Самите мъфини са чудесни и дори най-придирчивите хора няма да имат проблеми с тях. 

Продукти:

3 ч. брашно

2 ч. захар

1 обелена и нарязана ябълка

1 ч.л. канела

половин чаша какао

1 ч. и половина вода

2 с.л. зехтин

1 намачкан банан

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. сода

РЕЦЕПТА ЗА ЛЕСЕН ТИКВЕНИК С 3 СЪСТАВКИ

Приготвяне:

Всичко се слага в голяма купа и се разбърква. Сместа трябва да е добре разбъркана и да е с консистенцията на боза. В тавичката за мъфини се слагат хартийки за мъфини и се пълни с голяма лъжица – трябва да се остави малко място за мъфините да „бухнат“. Пече се на 200 градуса за около 15-20 минути. Ще бъдат готови, когато надупчете един мъфин с клечка за зъби и по него няма нищо лепкащо от сместа.

Насладете им се!