Класика за съботните вечери!
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Необходими продукти:
черен дроб - 1 бр.
лук - 2 бр.
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
кимион - 1 ч.л. смлян
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
олио - 30 мл
магданоз - на вкус
сол - на вкус
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
Начин на приготвяне:
Нарежете черния дроб на кубчета, посолете го и го сложете в тигана.
Извадете пържения черен дроб и задушете лука в същото масло.
Върнете черния дроб към лука, поръсете с кимион и нарязания магданоз.
Оставете задушения черен дроб с лук да къкри за 10 минути.
