Има ястия, които всички обичат. Едно такова е рецептата за пица. Тя е световноизвестно италианско ястие. Има хиляди рецепти за тесто и милиони комбинации за плънката ѝ. Много пицарии са домакини на "демонстрационни изпълнения" на готвачи. Когато разточат блатовете от най-вино тесто, пред клиентите си на въздух, поръсват с плънка и изпращат да се пече във фурната, поръсена обилно със сирена и кашкавал.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Как да си направите и вие най-вкусната и здравословна пица, вижте сега:
Рецепта за пица на тиган
Има пица със сирене, пица печена в тава на фурна и т.н. Ако, обаче наистина искате пица, но няма време и желание да се замествате тестото, тогава пригответе на тиган, сложете престилка и се подгответе.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Нуждаем се от яйца, 4 супени лъжици майонеза, 6 с.л. лъжици брашно, подправки, черен пипер и сол на вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Метод на приготвяне:
Разбийте яйцата с миксер, добавете брашно, майонеза и подправки, разбъркайте добре.
Готвене на пица в тиган
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Пригответе плънката: каквото имате в хладилника.
Например, това може да е домат (нарязан на филийки), колбас (нарязан на кубчета), рибни пръчици (нарязани на филийки), маслини (нарязани на половинки), ананас (нарязани на кубчета), гъби - шампиньони (нарязани на филийки ), сладък пипер (нарязан на кубчета), зеленийки (нарязани старателно). Не забравяйте за сиренето да е обилно. Не е нужно да смесвате вкусове. Това са само гарнитури.
Процес на приготвяне на пицата:
Загрейте тигана, изсипете растителното масло, разпределете равномерно. Сега изсипете тестото. То трябва да е доста гъсто. Върху него разпределяме плънката на пластове, като редувате по желание. Сега добавете поне три вида сирене на ситно ренде, изливайки обилно по цялата пица.
Поставете капак, върху, намалете котлона до минимум. Пицата трябва да се "пече" 10-15 минути. Проверете готовността с клечка за зъби. Когато клечката за зъби изсъхне, внимателно издърпайте пицата с дървена шпатула и я извадете в чиния. Сега можете да излеете любимия си сос отгоре и да хапнете с голям апетит.
Да ви е сладко!
