Освен че са вкусна и лека закуска, палачинките могат да бъдат и достатъчно здравословни, особено, ако за направата им използвате не пшеничено, а пълнозърнесто брашно и не бяла, а кафява захар.
Още: Как се приготвя карамелизиран лук за бургер
Още: Как точно се прави кадаиф - ето какво трябва да знаем
Ако обаче, не сте могли да изядете всички палачинки наведнъж и те останат за следващия ден, обикновено забелязвате как губят вкусовите си качества.
12 храни, които са ОТРОВА за черния дроб
За да ги направите отново свежи и приятни за хапване, поръсете всяка палачинка с малко захар (за предпочитане кафява) и я сгънете на четири.
Още: Гръцка лютеница - пак е като нашата, ама не съвсем
Още: Кои са основните разлики между айвар и лютеница?
После ги наредете в тава, покрита с хартия за печене и ги сложете за 4 - 5 минути в предварително загрята на максимум фурна. Така те ще станат хрупкави, карамелени и дори по-вкусни от прясно изпечените.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
