Докато има заклети почитатели на домашната доматена каша, не се притесняваме, че кулинарната традиция може да се изгуби.
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Начин на приготвяне:
домати - 1 кг от туршия
брашно - 1 ч.ч.
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
олио - 200 мл
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
чубрица - 2 г сушена
червен пипер - 5 г
черен пипер - 2 г
Още: Как да си приготвим пюре от тиквички
Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи
сол - 20 г
Необходими продукти:
Запържете брашното в олио и добавете, като разбърквате непрекъснато червения пипер, доматите, които предварително сте нарязали на малки парченца и сте задушили до омекването им.
Получената каша разредете с топла вода и овкусете с черен пипер, сол. Оставете да се довари до сгъстяване на слаб огън.
Нужно е да бъркате кашата, за да не загори.
Рецептата е от Бургаския край.
