Нямате нищо в хладилника? Пригответе тази доматена каша

11357
Нямате нищо в хладилника? Пригответе тази доматена каша
Снимка: iStock/Guliver

Докато има заклети почитатели на домашната доматена каша, не се притесняваме, че кулинарната традиция може да се изгуби.

Начин на приготвяне:

домати - 1 кг от туршия

брашно - 1 ч.ч.

олио - 200 мл

чубрица - 2 г сушена

червен пипер - 5 г

черен пипер - 2 г

сол - 20 г

Необходими продукти:

Запържете брашното в олио и добавете, като разбърквате непрекъснато червения пипер, доматите, които предварително сте нарязали на малки парченца и сте задушили до омекването им.

Получената каша разредете с топла вода и овкусете с черен пипер, сол. Оставете да се довари до сгъстяване на слаб огън.

Нужно е да бъркате кашата, за да не загори.

Рецептата е от Бургаския край.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Как се прави традиционният родопски клин?

Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата

Ето как се прави перфектната застройка за супа

Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата

Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна

Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ

Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт

КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци

Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта

Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com