Необходими продукти:
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
телешко месо - 500 г
масло - 2 к.л.
олио - 5 с.л.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
лук - 2 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
брашно - 1 с.л.
доматено пюре - 2 с.л
ориз - 1 ч.
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаното на малки парченца месо се пържи в сгорещена мазнина.
Прибавят се и се задушават последователно нарязаният лук, брашно и доматено пюре. Налива се малко вода, слагат се солта и черният пипер. Ястието се задушава до омекване на месото.
Оризът се пържи в сгорещеното масло и се залива с вряща вода.
Посолява се и се задушава във фурна. При сервиране оризът се слага в купа, обръща се, а отгоре се слага от кебапа.
