Необходими продукти:
150 гр макарони
1 голям карфиол
200 гр сметана
3-4 стръкчета прясна мащерка
шепа сирене по избор
сол и пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220 градуса. Разделете карфиола на малки розички и измийте.
Сварете 2 литра вода. В голям тиган бавно загрейте сметаната, добавете мащерка, сол и пипер. Сварете макароните и в последната минута и половина добавете карфиола.
Когато розичките изплуват, ги извадете и ги изсипете в тигана, като ги объркате хубаво със сметановия сос.
Отцедете готовата паста и изсипете в тава за печене. Върху макароните излейте соса с карфиола и наредете сирене по вкус. Печете за 20-25 минути, докато карфиолът стане златист.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
