Яйцата са много полезни за цялостното здраве, а и ако започнете денят си с тях - ще ви държат сити чак до обяд. Много добро решение е да ги включите в менюто си. Закуската се приготвя много бързо и лесно, така че ще имате достатъчно време сутрин. Ето какво ви е необходимо за тази рецепта.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 150 г чери домати
- 150 г гъби
- 2 зелени чушки
- 1 глава червен лук
- 4 скилидки чесън
- зехтин
- черен пипер
- сол
Медени ребърца с картофено пюре: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Първа стъпка от рецептата е да нарежете чесъна на дребно и да го задушите в малко зехтин на една минутка. Добавете към него и нарязания на полумесеци червен лук.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
След това се добавят гъбите и разполовените чери домати и се готвят, докато омекнат. След това се добавят чушките, нарязани на пръчици. Щом и те омекнат, а течността от зеленчуците се поизпари, се добавят яйцата. Ястието не се бърка, а огънят се намалява.
Щом яйцата стегнат, значи ястието е готово. Поръсва се със сол и черен пипер.
Приятен апетит!
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
