Оригиналната рецепта за гръцко дзадзики

12 юли 2021, 06:55 часа

Необходими продукти:

Още: Най-вкусното агнешко за Гергьовден, което се топи в устата

Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома

чесън - 2 скилидки

краставици - 2 бр.

цедено кисело мляко - 400 г

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

копър - 6 стръка

мента - 1 стрък

сол

оцет - 1 с.л.

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

зехтин - 2 с.л.

Начин на приготвяне:

Скилидките чесън се счукват на каша.

Краставиците се обелват, нарязват на малки кубчета и слагат върху кухненска хартия, за да се премахне част от водата.

Прехвърлят се заедно със счукания чесън и цеденото кисело мляко в купа.

Млечната салата се овкусява със сол и малко оцет.

Прибавят се нарязаните на ситно пресен копър и мента.

Разбърква се хубаво Дзадзикито до хомогенизиране на съставките и поставя в хладилник, да се охлади.

Сервира се оригинално гръцко Дзадзики полята със струйка зехтин.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес