Оригиналната рецепта за гръцко дзадзики
чесън - 2 скилидки
краставици - 2 бр.
цедено кисело мляко - 400 г
копър - 6 стръка
мента - 1 стрък
сол
оцет - 1 с.л.
зехтин - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Скилидките чесън се счукват на каша.
Краставиците се обелват, нарязват на малки кубчета и слагат върху кухненска хартия, за да се премахне част от водата.
Прехвърлят се заедно със счукания чесън и цеденото кисело мляко в купа.
Млечната салата се овкусява със сол и малко оцет.
Прибавят се нарязаните на ситно пресен копър и мента.
Разбърква се хубаво Дзадзикито до хомогенизиране на съставките и поставя в хладилник, да се охлади.
Сервира се оригинално гръцко Дзадзики полята със струйка зехтин.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Чудесна супа топчета със застройка: Ето как се приготвя
КРЕМ супа от броколи с хрупкави крутони
Този пай с киноа и праз е хит в мрежата
Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка
Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са
Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта
Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти