Палачинки с газирана вода, които не залепват и са два пъти по-пухкави

Имайте предвид, че всяка една палачинка, сготвена с тези съставки, ще е перфектна на вид и вкус. Пригответе се за една бомбастично апетитна закуска, която ще ви принуди да спрете да броите калориите.

Как се приготвят перфектните палачинки, които никога не залепват?

Още: Децата ги обожават: Много вкусни и здравословни спаначени палачинки

Ако някои ви казва, че тайната е в тигана, не му се доверявайте. Перфектните палачинки не залепват, стига да знаете какви продукти да използвате при приготвянето на самата смес.

Ето го и списъка:

• 4 с. л. растително масло
• 4 с. л. захар
• 2 чаши брашно
• 2 чаши мляко
• 4 яйца
• 2 с. л. царевично нишесте
• 1 чаша вряла вода
• 1 пакетче ванилова захар
• щипка сол

Приготвяне:

Още: Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки

Най-напред започнете с разбиването на яйцата. Към тях се добавя захарта, солта и ваниловата захар.

Следващата стъпка е добавянето на млякото и олиото и отново се разбърква.

Имайте предвид, че гладките палачинки без дупки са в резултат от нишестето, което трябва да добавите към сместа.

Преди това обаче трябва да го смесите с вряла вода и едва след това да го добавите към сместа за палачинки.

Още: Как се приготвят традиционните родопски палачинки?

Последната стъпка от приготвянето на сместа за палачинки е добавянето на брашното. Включете го в рецептата на малки порции и при непрекъснато бъркане, така че да не се образуват дупки и след това палачинките да се късат или да залепват по повърхността на тигана.

Идва ред на пърженето на палачинките в загрят тиган и малко олио. Това е всичко. Много скоро домът ви ще ухае на перфектната закуска, от която няма да остане и залък.

Благодарение на тази рецепта, палачинките всеки път са идеално вкусни!

Добър апетит