Лято е и най-подходящата храна за хапване е рибата. Доверете се на качеството и вкуса и заложете на котлети от сьомга. Стават много вкусни, а ароматната марината само допълва и подсилва вкуса. Тази риба се слави с много ползи за цялостното здраве, така че си заслужава да я включите в менюто си.
Още: Тази торта от тиквички не става за рожден ден, но може да се яде всеки ден
Още: Брауни чийзкейк - хем брауни, хем чийзкейк
Необходими продукти:
- 4 котлета от сьомга
- 1 лимон
- 1 грейпфрут
- 100 мл. бяло вино
- 2 с.л. зехтин
- 1 щип. черен пипер
- 2 с.л. соев сос
- 2 магданоз
Ориз със СПАНАК, яйца и сирене: Невероятна комбинация
Начин на приготвяне:
Още: Как точно се приготвя класическо капучино
Още: Как се приготвя класическата мексиканска салата
За да приготвите маринатата първо – настържете кора от лимона и смесете със сока от грейпфрута. Прибавят се соевият сос, бялото вино и черният пипер, след което котлетите от сьомга се заливат със сместа и се оставят в хладилник да се мариноват за поне половин час.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази класическа картофена салата върви с всяка риба
Още: Какво задължително се включва в класическия сос за барбекю
След това сьомгата се изпържва на скара или на грил тиган от двете страни. Пържете ги по две минути от всяка страна. Добавете сокът от маринатата в тигана и задушете в получения сос още 3-4 минути от всяка страна.
Сервирайте с любима гарнитура.
Приятен апетит!
Още: Какво да добавим към класическата боб чорба, за да получи невероятен аромат
Още: Топ 5 традиционни български салати за летните горещини
