Пенсионерски сиренки на фурна, готови за 30 минути

Как да приготвим най-лесните и вкусни сиренки?

Ето какви продукти са ви нужни:

Още: Най-лесните сиренки на фурна, готови за 30 минути

• брашно - 4 ч.ч.
• мая - 1 пакет суха
• кисело мляко - 400 г
• масло - 2 с.л.
• сода за хляб - 1 к. л.
• сирене - 200 г
• яйца - 2 бр.
• олио - 1 с.л. за намазване
• захар - 1 щипка
• сол - 1 равна ч.л.

начин на приготвяне на сиренките:

Започнете с пресяването на брашното. В средата му оформете кладенче и добавете сухата мая, маслото, яйцата и солта. Не забравяйте да отделите един от жълтъците, които след това да ползвате за намазване на сиренките.

Добавете содата към киселото мляко, а след това прехвърлете при останалите продукти. Последният щрих е да добавите натрошеното сирене.

Още: Най-бързите и вкусни сиренки БЕЗ месене

Разбъркайте добре тестото, а при необходимост добавете още малко брашно.

Разделете тестото на равни части и започнете да оформяте сиренките.

Подредете ги в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене. Оставяйте малко място помежду им, тъй като по време на печене се повдигат.

Разбийте жълтъка и го смесете с малко олио. С помощта на четка го разнесете по повърхността на сиренките.

Още: Вкусни бабини сиренки по традиционна рецепта

Вкусната и лесна закуска се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Можем да я поднесем с чаша топло мляко с какао или друго.

Добър апетит!