Ако ви се похапва нещо вкусно и лесно за приготвяне, то тази запеканка е чудесната вечеря за вас. Най-хубавото е, че се приготвя само с 3 продукта. Това значи, че няма да се налага дори да отскачате до магазина и да пазарувате цяла кошница с продукти.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Ето и какво ви е нужно за вкусната запеканка:
- картофи - 5 бр. (средна големина)
- брашно - 1 ч.ч.
- кашкавал - 350 г (по избор)
- сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Кой да предположи, че само с три продукта може да се получи подобна вкусотия?
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Картофите се варят и когато са достатъчно меки, се обелват и намачкват с вилица. Няма проблем, ако пюрето не е идеално гладко, защото това няма да попречи на вкуса на запеканката.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
След това се посолява и се добавя брашното. Омесва се много добре и се разстила в тавичка.
С тази закуска ще свалите килограмите за 1 седмица
За предпочитане е предварително да намажете тавичката с масло или да я покриете с хартия за печене, за да може готовата вече запеканка да се отделя по-лесно от стените на съда. Когато разстилате картофите в тавичката, задължително ползвайте ръцете си, потопени във вода. Едва тогава ще се получи идеално гладък картофен блат.
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Направете лек борд, за да не се разтече кашкавалът в последствие.
Накрая поръсете с кашкавал. Можете да ползвате различни видове или обикновен краве кашкавал. Въпрос на вкус и предпочитания. По желание може да увеличите количеството на кашкавала.
Печете запеканката в предварително загрята фурна за 20 минути или докато кашкавалът не хване златист загар.
Получава се фантастично вкусна и се комбинира отлично с чаша охладено розе. Задължително я пробвайте и ви гарантираме, че ще останете повече от доволни от резултата накрая.
Да ви е вкусно!
