Необходими продукти:
Още: Кьопоолу от тиквички – от тиквички, ама кьопоолу!
Още: Как бързо да оправим пресолена лютеница?
2 броя агнешки бъбреци
1 агнешко сърце
1 агнешки далак
Още: За кьопоолу: Как да приготвим печен патладжан на фурна?
Още: Тези кюфтета от броколи ги обичат дори и месоядните
1 дафинов лист
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С тези пълнени чушки с кайма няма как да сбъркате - любими са на малки и големи
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
сминдух - на вкус
Още: Тази туршия от камби си е класическо мезе за зимата
Още: Дунавска туршия - как се приготвя тази известна вкусотия
Вижте още: Тайната на перфектната мусака
Начин на приготвяне:
Измиваме добре агнешките дреболийки. Поставяме ги в тенджера с подсолена вода, като добавяме дафиновия лист и черния пипер. Оставяме ги да се варят до готовност.
След като са добре сварени, отцеждаме от водата и нарязваме на парчета. Поръсваме мезето със сминдуха и по необходимост със сол.
